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DESCRIPTION DE NOTRE FERME
Nous nous sommes installés en 1984 sur la ferme familiale (6ème génération) : une ancienne brasserie, devenue exploitation agricole au début du siècle dernier. Aujourd'hui, l'activité principale est la production laitière avec 70 vaches de race Prim' Holstein et l'ensemble de la descendance. L'élevage fait partie de la Route du Lait et la production est commercialisé en "Grand Lait de Candia". Nous exploitons plus de 40 ha de prairies naturelles pour l'ensemble des animaux qui mange l'herbe directement, de fin mars à fin octobre (très riche en oméga 3). Nous produisons, pour la consommation des animaux l'hiver, du maïs que nous ensilons et de la luzerne. Du blé et de l'orge d'hiver sont également produits et utilisés en majorité dans l'alimentation des bovins. Notre dernière activité est l'accueil à la ferme qui nous offre le privilège de rencontrer des personnes de tous horizons et nous apporte une ouverture sur le monde extérieur. Nous sommes, bien entendu, prêts à vous faire découvrir notre activité sur le terrain et pourquoi pas, y participer si vous le souhaitez ! |
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